MARMELLATA CALABRESE DI BERGAMOTTO La marmellata di bergamotto è un prodotto agroalimentare tradizionale calabrese e in particolar modo della provincia di Reggio Calabria. Il presente vasetto è di 106 ml Il bergamotto è un agrume classificato come Citrus Bergamia Risso , appartiene alla famiglia delle Rutacee , sottofamiglia Mesperidee , genere Citrus . Il frutto ha forma sferica con peso medio intorno ai 200 gr., il colore a maturazione è giallo . La fioritura da Novembre a Marzo . Il suo Habitat più idoneo ed esclusivo è costituito dalla sottile striscia di terra , lunga poco più di cento chilometri , ovvero tra Villa San Giovanni e Monasterace , compresa tra le propaggini estreme dell' Aspromonte e i mari Jonio e Tirreno , in provincia di Reggio Calabria . Il bergamotto utilizzato per fare questa marmellata è un agrume molto profumato e intenso . Le marmellate vengono definite extra se il tenore di frutta è di almeno il 45 % .