Grappa alla liquirizia grappizia caffo La grappa alla liquirizia di Calabria è ottenuta dall’infusione della dolce radice in una corposa acquavite. Le salutari proprietà della liquirizia sono conosciute fin dall’antichità, quando veniva utilizzata in pozioni ed elisir, per alleviare bruciori di stomaco e mal di gola, o anche come afrodisiaco. Per saperne di più