Tonno Callipo con nduja
"Le Rustiche" di Callipo sono ricette esclusive legate alla tradizione mediterranea e, in particolare, calabrese.
La 'Nduja è un prodotto tipico calabrese composto da un trito di carni suine selezionate, aromatizzate al peperoncino piccante. Unita alla delicatezza dei Filetti di tonno, rende questa specialità un condimento ideale per la pasta o uno sfizioso aperitivo.
Dei filetti di tonni rigorosamente selezionati viene usata solo la parte migliore, la pulizia ed il taglio sono fatti a mano; la confezione in vetro oltre a mostrarvi "visivamente" la bontà del prodotto offre in più la migliore preservazione delle caratteristiche organolettiche.
Ingredienti:
Tonno, olio d'oliva, 'nduja (suino, sale, spezie, peperoncino piccante, aromi), sale.